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实验室建设EPC总包工程方案

工程设计:合理的工程设计是实验室建设的基础。它需要根据实验室的功能需求和技术要求,进行实验室空间布局设计、设备选型和工程施工图设计等工作。

工程采购:工程采购是指根据项目需求,选择适合的设备和材料,并与供应商进行合作。有效的供应商管理和供应链管理,能够确保材料的质量和供货的及时性。

工程施工:工程施工是实验室建设的实质性工作,包括地基处理、建筑结构施工、室内装修、设备安装和管道布置等。施工过程中需要考虑施工安全、工程质量和工期控制等因素。

项目管理:有效的项目管理是实验室建设EPC总包工程的关键。项目管理需要对项目进行规划、组织、实施和控制,包括进度管理、成本管理、质量管理和风险管理等方面。

质量控制:质量控制是确保实验室建设工程质量符合要求的重要环节。它包括施工过程中的验收标准、检测方法和质量控制措施等。质量控制需要严格遵守相关技术规范和标准。

安全规范:实验室建设EPC总包工程需要严格遵守安全规范,保障施工安全和职业健康安全。安全规范包括施工现场的安全措施、防火防爆措施和个人防护装备的配备等。

环境保护:实验室建设需要注重环境保护,减少对环境的污染和影响。施工过程中需要合理处理废弃物和废水,保护周边环境的安全和健康。

成本控制:合理控制实验室建设工程的成本,是实现项目预算和经济效益的关键。成本控制需要在项目规划和工程采购过程中进行有效的控制和监管。

综上所述,实验室建设EPC总包工程的关键要素包括工程设计、工程采购、工程施工、项目管理、质量控制、安全规范、环境保护和成本控制等。这些要素相互关联、相互作用,需要在整个项目实施过程中严格把控,以确保实验室建设工程的顺利进行,达到预期的目标。

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理化实验室应该如何设计规划及布局

理化实验室是工业部门、生产企业及研究单位用于检测材料和产品理化指标不可缺少的重要组成部分,此类实验室用途非常广泛,比如:材料分析、某种物质的含量测定、种类测定,基本上是对某种物质的分离纯化、是否存在、等定性、定量的分析测定。我们日常生活中常听说的农药残留、瘦肉精检测,都是这种类型的实验室做的检测。

理化实验室不同于一般科学实验室,它不仅有电子显微镜、高精密天平、等离子质谱仪、色谱仪、热重分析仪、红外光谱仪等高精尖设备,还有较多的易燃易爆物及有害物品,需要特殊的环境条件及实验设施支撑。

一、理化实验室组成和功能布局

理化实验室是提供针对某种产品或物质在研制、生产、使用过程中采用物理方法和化学方法进行测试分析的场所,由一系列专用实验室组成。根据用房类别不同,通常可分为实验用房、辅助用房和公共设施用房,实验室的设置、建设规模应结合理化实验室具体承担的工作任务性质和实验内容以及任务量的大小确定。

鉴于理化实验室组成比较复杂,在整体规划布局时,应按照不同工艺特点要求,功能分工明确,分布合理,并预留一定的发展空间,总体宜遵循组合布局原则、底层布局原则、顶层布局原则、北侧布局原则安排。实验室人流、物流、污染流应分开布置,非受控区域和受控区域中间设立门禁,以保证实验人员安全及样品无交叉污染。

二、理化实验室设计

实验室建设是一项复杂的综合系统工程,涉及建筑、装饰、结构、通风空调、给水排水、废水、废液、供配电、气体管道以及室内实验设施设备安装等多个专业。应按照要求,全面考虑,整体设计,最终确定方案。

1.实验用房的选择

为满足未来实验室具有较高程度的调整灵活性,理化实验室实验用房在结构选型和室内建筑布局时优先采用标准单元组合设计,每个标准单元开间、进深和层高应按实验仪器设备尺寸、安装及维护检修的要求确定,并与通风柜、实验台及管道空间布置紧密结合。

不同实验用房的室内装修选择不同,使用强酸、强碱的实验室,内装修应耐酸碱、耐腐蚀。实验室墙面除具有放射性等特殊要求的实验用房外,其他可采用金属壁板结构,无净化要求的实验室可不设置吊顶或采用格栅吊顶,地面材料根据不同用房要求可选择耐磨地坪或PVC卷材。实验台架的布置应考虑安全性和方便性。

2.通风空调系统

按标准单元组合设计的实验用房,其通风空调系统也应该按标准单元组合设计。在设计排风系统时,排风装置、风管、阀门、附件和风机等设施设备的材质应依系统所排除的有害物的种类确定。

制冷方式的选择和场所设置应根据热源、电源、水源以及空气调节所需制冷量、冷水温度和工艺需求与特点等情况,经技术经济比较后确定。空气调节宜采取集中与分散相结合的方式进行设置。

3.给排水及废水、废液处理系统

给水系统选择,应根据科研、生产、生活、消防各项用水对水质、水温、水压和水量的要求,并结合室外给水系统等因素,经技术经济比较后确定。排水系统选择,应根据污水的性质、流量、排放规律并结合室外排水条件确定。排出有毒和有害物质的污水,应与生活污水及其它废水废液分开。对于较纯的溶剂废液或贵重试剂,宜在技术经济比较后回收利用。凡含有毒和有害物质的污水,均应进行必要的处理,符合国家排放标准后,方可排入城市污水管网。

理化实验室宜设纯水制备系统。规模较大,用水较多的食品检测理化室宜设立中央纯水系统。进行强酸、强碱实验的前处理室和化学分析室等实验室以及有飞溅爆炸可能的实验室,应就近设置应急喷淋设施。

对产生废液的洗涤室等实验室,应设废液桶分类收集,回收处理。一般实验室的废水可直接排入污水处理站进行处理,对高浓度的酸碱废水应先中和再排入污水处理站。凡含有放射性核素的废水,应根据核素的半衰期长短,分为长寿命和短寿命两种放射性核素废水,并应分别进行处理,较大理化实验室宜建设配套的污水处理站。

4.供配电系统

配电箱宜按照标准单元进行配置,设有设备走廊的实验室,可将配电箱放置在设备走廊,每个配电箱应设置具有远程功能的计量表。

城市电网电源质量不能满足用电要求时,应根据具体条件采用滤波、屏蔽等相应的电源质量改善措施。

有电磁屏蔽要求的实验室,应根据仪器、设备对电磁屏蔽的要求,对电源进行采取滤波措施。实验室用电一般分为动力用电与实验用电,二者线路应分开配置。在同一实验室内设有两种及以上不同电压或频率的电源供电时,宜分别设置配电装置;不同电压或频率的电源由同一配电装置供电,配电装置应有良好的隔离。不同电压或频率的电源应有明显区分或标志。

5.气体管道系统

按标准单元组合设计的实验室,各种气体管道也应按标准单元组合设计。瓶装气体供气宜集中设置气瓶间,采用管道供应。气瓶间宜单独设置。日用气量小于1瓶、用气点少的气体供应,可采用单瓶供气方式,但气瓶应放在起防护作用的气瓶柜内。

氢气、氧气和煤气管道以及引入实验室的各种气体管道支管宜明敷;当管道井、管道技术层内敷设有氢气、氧气和煤气管道时,应有换气次数为1次/h——3次/h的通风措施。氢气、氧气管道的末端和最高点宜设放空管,放空管应高出层顶2m以上,并应设在防雷保护区内,氢气管道上还应设取样口和吹扫口,放空管、取样口和吹扫口的位置应能满足管道内气体吹扫置换的要求,氢气、氧气管道应有导除静电的接地装置。

对于当前已建成的一些理化实验室,由于前期规划布局和设计不尽合理,造成后期使用很不方便,而且具有很大的安全隐患。因此,如何建设好一个安全、实用、智慧、绿色、人文的理化实验室,已成为当前亟待解决的重要问题。

生物安全柜的种类以及要如何正确选用生物安全柜

在临床实验室,操作感染性标本时或作病原体分离培养、制备菌种时会因为样品的振荡、摇动、倾注、搅拌、移液等操作或液体的洒落,产生肉眼看不见的直径<5/zrn的气溶胶或产生直径为5~100肿的液滴,这些微粒中含有活的致病微生物,可以被操作者吸入或污染工作台面上的其他样品。

生物安全柜是一种设备,它的作用就是有效地降低实验室获得性感染的机会,减少人与样品或样品与样品之间交叉污染的机会,用于保护操作人员,保护实验室环境,保护实验材料的生物安全。

那生物安全柜的种类和特点都有哪些?

在过去的几年中,生物安全柜的设计已有经过几次改进,主要的改进包括两方面:

一是在排风系统增加高效微粒空气过滤器,HEPA滤器可以捕捉99.97%的直径在0.3ban的粒子,对大于0.3肿粒子的捕获达99.9%。这使所有已知的感染因子均可被有效地截留,保证排出的气体中不含微生物。

二是经HEPA滤过的气体覆盖工作台表面,使台面上操作器材免受污染。

根据对生物遏制程度的不同,目前设计的生物安全柜有3种类型:I级、II级(A1、A2、B1、B2型)、III级。选用时可根据各自工作性质确定需要防护的类型,来选择相应的生物安全柜

一、I级生物安全柜

I级生物安全柜(图1)允许实验室内空气从前面开口处以0.38m/s的最小速率进入生物安全柜,并经排风管排出安全柜。定向流动的空气可以将工作台上形成的气溶胶迅速带离,不与操作人员接触,直接经管道再经HEPA过滤后排出。

有3种排放形式:

1.排入实验室,再通过实验室排风系统排到建筑物外面。

2.直接通过建筑物的排风系统排到建筑物外面。

3.直接排到建筑物外面。

HEPA滤器可以装在生物安全柜的压力排风系统内或装在建筑物的排风系统内,有的生物安全柜有一体式排风扇,其他的借助建筑物排风系统的排风扇。I级生物安全柜的设计简单,应用广泛,可提供个人和环境的保护作用,也可用于接触放射性核素或挥发性化学物质的操作,由于进入的气体是实验室未净化的空气,因此对操作物品不具防污染保护作用。

二、II级生物安全柜

II级生物安全柜又称为层流生物安全柜。与I级生物安全柜不同之处是进入的空气先经HEPA过滤,保证覆盖台面上的空气是无菌的,不仅提供个人防护,也保护样品不受污染。II级生物安全柜共分II级A和II级B型2种,又可进一步再分为II级A1、II级A2、II级B1、II级B2型。II级生物安全柜是自遏型的,流动空气中的70%可以反复循环再利用。

此种生物安全柜适合于细胞或组织培养、接触2~3级危险等级病原体的操作,如果穿正压防护服可在II级生物安全柜上从事接触4级危险等级感染因子的操作。

1.II级A型生物安全柜

II级A型生物安全柜(图2)有1个内置风机将实验室空气以0.38 m/s的速率吸入安全柜,通过HEPA滤器后向下,在距工作台表面6.18cm处分开,一半通过前面的排风格栅,另一半通过后面的排风格栅。所有实验中产生的气溶胶或液滴均被向下气流带走,气流经排出通道到达安全柜顶部的2个HEPA滤器之间,此时,约70%的气体经供风HEPA过滤器重新返回柜内操作区域被再利用,其余30%的气体经排风过滤器后被排到实验室再反复利用,或通过建筑物的排风系统排到外界。

2.外排风II级

A2型、B1型、B2型生物安全柜外排风II级A2型、B1型、B2型生物安全柜都由II级A1型生物安全柜变化而来。这些生物安全柜各有特点,包括从开口吸人空气的速度、工作台面上再循环的空气量、柜内空气的排出量、安全柜的排风系统、压力装置,不同型别的生物安全柜可用于不同的实验目的(表1)。

II级生物安全柜A型与B型的差异在于:覆盖工作台表面的循环气体和排出气体的量不同,排出系统不同,详细材料可以从制造商的说明书中获得(图3)。

三、III级生物安全柜

III级生物安全柜(图4)整个环境是完全密闭的,进入的气体经HEPA过滤,排出的气体经2层HEPA过滤。有1个专门的系统保持柜内压力在124.5Pa,呈负压状态,可提供最好的个人防护作用,用于4级危险程度病原体的操作。实验时可容2位操作人员将手伸人手套箱内进行操作,柜旁配备1个可以灭菌的装有HEPA过滤排风装置的传递箱,柜底下有化学消毒剂浸泡的盒子,安全柜可与双门的高压灭菌器连接,接受已灭菌的物品并将用过的材料移出安全柜作灭菌处理,可以将几个手套箱连在一起以增大工作面积,III级生物安全柜适用于III级或IV级生物安全水平的实验室。

四、生物安全柜的通风连接

II级A1型和A2型外排式生物安全柜有“套管式”或“伞形排气罩式”的连接,套管安装在安全柜的排风管上,将安全柜内排出的气体,引入建筑物的排气系统。在套管与安全柜排风管之间留有1个直径差为2.5 cm的开口,以便让实验室内的空气一起抽人建筑物的排风系统中,建筑物的排风能力必须能满足房间和柜中排风的要求。套管必须是可拆卸的或设计成可对生物安全柜进行操作测试类型,通常建筑物气流的波动对套管式连接的生物安全柜的功能不会有太大的影响。

II级B1和B2型生物安全柜通过硬管,亦即没有任何开口地、牢固地连接到建筑物的排风系统,或者最好是连接到专门的排风系统。建筑物排风系统的排风量和静压必须与生产商所指定的要求正好一致,对硬管道连接的生物安全柜进行认证时,要比将空气再循环送回房间或采用套管连接的生物安全柜更费时。

五、生物安全柜的选择

选用购买生物安全柜时应考虑所提供的生物防护作用是针对操作人员个人的还是针对实验样品的,若是针对操作人员的防护应明确是针对病原微生物的还是针对有毒化学物质或两者兼而有之;若是针对病原微生物的还应强调微生物的生物危害级别;若是针对有毒化学物质的可按照以下原则作选择:I级或II级A型生物安全柜中不进行挥发性或毒性化学物质操作。II级B1型生物安全柜只可用于少量的挥发性或毒性化学物质的操作,如要进行一定量的挥发性或毒性化学物质的操作必须使用II级B2型生物安全柜。不同型别的生物安全柜排气特点不同,见表2。

实验室建设中 这5点要特别注意

实验室工程不同于其他普通工程,需要注意的事项也是不一样的,实验室工程有以下五个方面是我们通常需要去注意的:

第一、通风工程

通风工程做的不到位是实验室工程里面经常会遇到的问题,在这个方面我们不能过于考虑降低成本,而应该考虑所有仪器设备在满负荷运作的时候,需要多大的排风量,并还要考虑到后期实验室拓展,增加仪器设备后,要留有余量。要一大要求去做通风工程,否者后期在去改造升级会非常麻烦,成本更高!

实验室排风工程

第二、各室大小分配不当

前处理间已经被各种仪器设备堆得满满,而仪器室相对空旷些。实验室设计应该前处理间空间尽量大些,对一个检测单位来说,毕竟日常小型辅助仪器容易购买,这些设备可以有足够空间放下。

前处理间大了,各种毒性大、易挥发的溶剂、标准品等可以放在通风柜中,对分析人员健康也是一种保护。

第三、门的设计

要根据实验室的用途去决定门的设计和材质,比如实验室里面是做重金属检测的,那必定是会

第四、电源插座

各种三相插座都尽量预留上,实验室大多是需要电的设备,有些进口设备与国产设备插头不相同,如果插座预留的少的话,再进行增加或改装就非常不方便。

很多仪器功率很大,预留插座多,就可以插在多个插座上,而不是用一两个插线板连接,减少了大功率用电的危险。像ICP、ICPMS的房间应该多预留防爆插座。

第五、供水

在前处理间和常规实验室都有地漏,许多检测单位的仪器室特别是大型仪器室则没有地漏,原因是没有进水管,也就没有设计地漏。

总之,实验室工程需要注意的这五点是我们总结出来的常见问题,那我们在做实验室工程的时候还有很多是需要随机应变的。

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恒温恒湿实验室标准设计要求

恒温恒湿实验室需要配备专业的设备,以确保实验室内的温度和湿度能够保持稳定。其中,空调是实验室中必不可少的设备之一,用于调节实验室内的温度和湿度。加热器和制冷器也是实验室中必不可少的设备,用于在实验过程中调节温度。此外,干燥器也是实验室中必不可少的设备之一,用于去除实验室内的湿气和水分。在选择这些设备时,需要考虑设备的性能和使用范围,以确保其能够满足实验室的需求。

恒温恒湿实验室是现代化科学研究的重要场所,对于生物、医药、食品等领域的研究具有重要意义。恒温恒湿实验室标准设计的要求,包括设备、材料、建筑、环境等方面的要求,旨在为实验室设计者提供一些参考和指导。

在恒温恒湿实验室中,需要使用各种材料,如仪器仪表、电气元件、管道、阀门等。这些材料的选择和使用直接影响到实验室的安全和效率。因此,在选择这些材料时,需要考虑其相关参数和选用原则,以确保其质量和性能符合实验室的需求。同时,也需要根据实验室的实际情况进行合理选型和搭配。

建筑是恒温恒湿实验室的基础,其对实验室的温度和湿度具有很大的影响。因此,在恒温恒湿实验室的设计中,需要考虑楼房结构、耐火极限、保温隔热等因素。楼房结构需要具备足够的强度和稳定性,耐火极限需要符合相关的消防安全标准,保温隔热需要采取有效的措施,以减少实验室内的热量散失和湿气渗入。

在恒温恒湿实验室中,环境要求是非常重要的。首先,室内空气质量需要符合相关的卫生标准,以确保实验人员的健康和实验结果的准确性。其次,水质也需要符合相关的标准,以保证实验用水的安全和可靠性。此外,电磁场也是一个需要注意的问题,需要采取有效的措施来减少电磁场的干扰,以保证实验数据的可靠性。为了满足这些环境要求,需要对实验室进行合理的布局和设计,并采取有效的防护措施和维护措施。

恒温恒湿实验室标准设计要求涉及到多个方面,包括设备、材料、建筑、环境等方面的要求。只有在这些方面都得到充分考虑和满足的情况下,才能建设出一个高质量、高效率的恒温恒湿实验室。同时,正确的操作规程和管理也是保证实验室正常运作的重要因素。希望本文能够为相关的建设单位和使用者提供一些参考和指导。

恒温恒湿实验室的操作规程对于实验的准确性和安全性具有重要意义。在实验前,需要进行充分的准备工作,包括设备的检查、材料的准备、环境的控制等。在实验过程中,需要注意温度和湿度的变化,并根据实际情况进行调整。在实验结束后,需要进行清理工作,包括设备的清洗、材料的整理、环境的恢复等。同时,也需要对操作人员进行专业的培训和管理,确保其能够正确地使用和维护实验室设备。

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风淋室与缓冲间、气闸室的功能与区别

空气风淋室对比缓冲室和空气闸室的主要区别在于空气风淋室具有净化过滤吹淋功能。风淋室的一个重要功能是有效隔离洁净室外部的有效屏障。

风淋室和缓冲房、气闸房的区别:

1.风淋室

风淋室又称风淋房、风淋门、风淋机、空气吹淋室、尘浴室、空气消毒室或者airshower等,主要由风机、高效过滤器、控制电路、箱体等几个大部件组成,风淋室是洁净室入口必备的净化设备,它的主要作用是通过吹淋把人体身上的尘埃除掉进行达到净化的目的,只要风力足够,就可以除掉人身上在大部分尘埃,当然这只是风淋室的功能之一。

风淋室最重要的一个功能就是洁净室与外界之间的有效屏障,风淋室对比缓冲室及气闸室的主要区别在于风淋室带有净化过滤吹淋的功能。

2.缓冲室

缓冲室结构和风淋室大致相同,主要体现在内外箱体的构成和尺寸空间方面,它比风淋室主要就少在不带吹淋,因此内部也少了风淋室的主要控制系统和净化过滤器及风机,它的主要作用就是带有电子互锁。缓冲室是人员或物料自非洁净区进入洁净区的必然通道,其气压是自外(非洁净区)向内(洁净区)梯度递增。

缓冲室的作用有两个:一是防止非洁净区的气流直接进入洁净区,有了一个缓冲室就大大降低了这种可能。

二是人员或物料自非洁净区进入洁净区时,在缓冲室有一个“搁置”进行自净(主要是物料),以免进入洁净区后,对洁净区造成污染。

3.气闸室

气闸室通常设置在洁净度不同的两个洁净区,或洁净区与非洁净区之间。

防止不同环境之间交叉感染,气闸室对于相连接的各功能间的空气压力为负压,并全排,气闸室具有两扇不能同时开启的门,其目的是隔断两个不同洁净环境的空气,防止污染空气进入洁净区,气闸室有送风和不送风之分。要求严格的生物洁净室的气闸室,都有净化空调送风。

4.气闸室和缓冲室的区别

共同点:气闸间和缓冲间都是为了隔断两个区域,防止它们之间直接连通;它们都有送排风,都是全排,门都应该能互锁,不能同时开启,都有自净功能。

区别点:

气闸间一般隔断的是两个不同的洁净区,它对两个区域都是负压,主要作用是防止两个洁净区的交叉污染,作用是双向的。

缓冲室是为保持洁净室内的空气洁净度和正压控制而设置的。缓冲间是在非洁净区和洁净区之间,它对非洁净区是正压,对洁净区是负压,主要作用是防止非洁净区对洁净区的污染,作用是单向的。

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实验台不同材质,都有哪些特点

实验室操作台一般使用耐腐蚀、易清洁的材质,常见的材质包括:

不锈钢:具有优异的耐腐蚀性能,易于清洁,且耐高温。

耐酸碱板:由于实验室中常使用酸碱溶液,耐酸碱板能够有效抵抗酸碱侵蚀,保持操作台的稳定性。

密度板:一种经过高温和高压处理的人造板材,表面光滑平整,耐磨损,适用于一般实验室操作。

耐化学腐蚀塑料:如聚丙烯(PP)、聚乙烯(PE)等,具有良好的耐腐蚀性能,适用于特定实验室环境。

石英石:耐酸碱、耐高温,同时具备较好的抗菌性能。

(1)全钢实验台

数控机床裁折的全钢结构,具有精密、强固、承重超强和使用寿命长等特点。

(2)铝木实验台

箱体木板件与框架紧密嵌合,整体性好;铝框架与木箱体共同承受来自台面的压力,承载力强,美观大方,不易变形。

(3)钢木实验台

强固稳定,承载力强,可承重350-400kg

挂吊式木箱体不承受来自台面的压力,因而不易变形

箱底距地面高(15cm以上),因而通风好,易清洁

(4)全木实验台

与实验室装饰环境协调配合,并且组合灵活,易于保洁。

根据实验室的具体需求和实验类型,操作台的材质选择可能会有所不同。

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风淋室为什么采用彩钢板的较多?

风淋室根据使用对象不同可分为:人淋室,货淋室,风淋通道,货淋通道。目前市面上彩钢板风淋室较为常见,彩钢板风淋室是人员或货位进入洁净区由风机通过风淋喷嘴喷出经过过滤的洁净强风吹除人或物体表面吸附尘埃的一种通用性很强的局部净化设备。

为什么选用彩钢板的比较多呢?因为彩钢板具有以下特点:

重量轻:10-14千克/平方米,相当于砖墙的三十分之一。

隔热保温:芯材导热系数: λ<=0.041w/mk。

强度高:可作天花围护结构板材承重,抗弯抗压。

色泽鲜艳:无须表面装饰,彩色镀锌钢板防腐层保持期在10-15年。

安装灵活快捷:施工周期可缩短40%以上。

彩钢板风淋室一般设计为无底板型,便于货物通过,随着目前吹淋要求的日益严格,门一般设计为手动不锈钢或全自动PVC卷帘门型,便于开启。

彩钢板风淋室设备配置说明:

风机:空调高压离心风机,风速25M/S。

喷嘴:可36度调方向,埋入式设计。

过滤系统:采用初效过滤器和过滤器双过滤系统,由于初效过滤器是采用无纺布制作的,可清洗可拆卸所以大大延长滤器的使用时间,节省成本。过滤效率高。

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食品车间设计建设的几个事项

一般来说,食品车间的选址除GB 14881上的选址及厂区环境要求外,还需注意以下这几点:

1.是否有充足的劳动力供应,劳动力供应对于劳动密集型企业至关重要,不论是自有员工还是劳务派遣。

2.配套生活设施,如无,则需配备食堂、宿舍,对于连续生产和倒班生产来说,食堂和宿舍是必不可少的配套设施。

3.配套水、电、气供应与污水处理设施。肉制品与果蔬加工食品车间基本都需要使用大量的水、电、气,电力最好是双路供电,必要时需要准备发电机。

其次是厂房与车间,GB 14881中的厂房与车间设计好布局条款要求,厂房与车间的总体要求是满足食品卫生操作要求,布局合理,避免食品生产过程中的交叉污染,预防和降低产品受污染的风险。做到以上要求最简单有效的办法就是车间功能分区,使用物理隔断的方法控制交叉污染、降低产品受污染的可能性。

车间作为实现的场所,既要考虑到保证食品质量与安全,又要考虑工艺流程的顺畅性与功能分区的有效利用,最后还要考虑到安全生产,留出必要的安全通道与消防设施空间。想要做到以上三点,首先要从工艺流程与车间布局设计入手,这也是一般的审查、审核上来就要看工艺流程、厂区平面图、车间功能布局与设备布局图的原因。

常见的食品车间布局基本按工艺流程低—高—低的布局,既低清清洁区、高清洁区、低清洁区,功能分区如下:

车间布局常见的问题是功能分区面积大小不合理,要么不够用,要么有闲置空间,在设置功能分区时要充分考虑到区域内的设备、工作台摆放、工位、物料堆码、物料流转传递需求。

车间布局应避免远距离、重复运输和物料回流等问题。不同洁净等级的功能区域严格使用物理隔断,禁止人员通行,物流传递使用传递口/传递窗,能够使用输送带传递的使用输送带传送,没有或是不能使用输送带传递的可以是无动力滑轨传递。相同等级区域各功能区可以相连,相邻车间温差较大,又需频繁人员、物料传递的,可以使用快速卷帘门隔离、降低冷热空气流动,以减少冷凝水的产生。

原则上不同洁净等级区域都要设置独立的更衣室,也可以一更共用,高清区设置二更,更衣室是食品车间的重要组成部分,能够有效的隔离人员进出车间带来的交叉污染风险。更衣室内要配备足够的鞋柜、工作服悬挂架、紫外灯或臭氧,洗手池(洗手消毒池)、鞋靴清洗消毒池或洗鞋机、风淋室或粘毛器、带读秒功能的钟表等,热水(特别是高油含量的产品)。

现行标准没有规定水龙头的数量,这个要根据车间人数具体设置。便衣、个人物品柜建议单独房间存放,不与更衣室共用一间。

清洗区域(最好是独立的清洗间),食品车间应设置工器具的清洗消毒区域,基本的要求是配置清洗—消毒—冲洗三联池。工器具、中转筐较多的,可以设置预清洗区,清洗掉大部分的物料残渣。清洗消毒使用的清洗剂、消毒剂等化学品存放在化学品柜,清洗间配备防护面罩或防护眼罩、洗眼器,确保化学品使用人员人身安全。

车间设备的清洗清洁,可以使用泡沫清洗站,车间面积偏大的,可以使用中央清洁站,通过管道将配置好的清洁剂与消毒剂分配到各个车间,泡沫清洁站和中央清洁站的使用能够有效的减少化学品的消耗,提高清洁效率。

虫害控制是食品工厂必须考虑的重要问题,从厂房车间设计时就要考虑了,建筑完好、环境整洁、厂房车间密封是虫害控制的基础。车间与外界相通的人流门、物流门、安全门、窗户(尽量减少车间开窗)均需采取有效防护措施。有风幕、软门帘、纱窗纱帘、挡鼠板、灭蝇灯、诱饵站,通风管道、下水道的防护网等。

车间排水设施设计时应该尽量做大且便于清理,并非只有城市排水系统雨季要经历考验,车间的排水系统也会出现不能及时排出的情况。污水要从高清流向低清,高清尽量使用小型带盖明沟+暗沟组合,低清使用带盖明沟。地漏应在房间内的最低处,至少要包括粗孔盖板、过滤网、水封,要具备过滤食品残渣,防止虫害入侵的功能。

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制造洁净室的秘诀:风淋室建设全解析

风淋室是洁净室中重要的组成部分之一,其主要作用是控制进入洁净室内的尘埃、细菌等颗粒物质,以保证洁净室内的环境符合所需的洁净度要求。在制药、食品、半导体、医疗等行业中,风淋室的应用非常广泛。本文将介绍风淋室建设的相关知识。

首先,我们需要了解风淋室的基本原理。风淋室是一种通过强制风流将人员或物品表面的尘埃、细菌等污染物清除,以达到减少洁净室内污染的目的。其主要构成部分包括进口风口、高效过滤器、送风口和出口风口。当人员或物品通过进口风口进入风淋室时,高效过滤器会过滤掉进入的大颗粒污染物,然后送风口向下形成高速气流,将人员或物品表面的细菌和尘埃冲刷掉,最后通过出口风口排出室外。

其次,我们需要考虑风淋室的建设。在建设风淋室时,需要考虑以下几个方面:

1.设计方案:根据使用要求和洁净室级别,制定合适的设计方案,包括风淋室的尺寸、布局、进出口位置等。

2.材料选择:选用符合洁净室标准的材料,如不锈钢、无尘塑料等,以确保风淋室的洁净度和耐用性。

3.风机选型:选择符合标准要求的风机,确保风淋室的送风速度和送风量符合要求。

4.过滤器选型:选择符合标准要求的高效过滤器,确保过滤效率高、使用寿命长。

5.安装调试:在建设完成后,进行安装和调试,确保风淋室的正常运行和达到预期效果。

最后,我们需要注意风淋室的日常维护。在使用风淋室时,需要定期检查和更换过滤器,确保过滤效果和洁净度;清洁风淋室内部和送风口等部位,避免积尘和细菌滋生;定期对风淋室进行消毒,确保洁净室内部环境符合所需的洁净度要求。

联系人:朱经理13616264916;夏先生13358059298

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文丘里阀的安装方法

实验室通风系统在建设时,风量稳定性问题成选择排风设备的首选考虑因素。最初实验室通风辅助设备多是普通的碟阀,存在最大问题就是排风延迟,风量不精准,在进行有污染的实验时,对实验人员而言存在较大的安全隐患。

文丘里阀相较于碟阀体积要大不少,并且有不同的尺寸,是因为在设计之初就有考虑不同的风量要求与风管大小,还分为定风量阀与变风量阀,具有通风排风时风量精度控制好、响应速度快等优点,文丘里阀怎么安装?一般是装在哪几个地方呢?

文丘里阀就材质而言,分为铝合金和不锈钢,市场上其实也不止这两种材质,但是从防腐与耐用方面而言,这两种材质的阀表现更优异。安装地方一般是定风量阀装在风管上,变风量阀装在通风柜上,其他情况则根据这两种阀的特点进行使用。

定风量阀一般装在风管上,不同口径大小的定风量阀能标定的风量范围不同,在完全可出厂使用之前,会根据客户所要求的下单风量进行标定,通过标定后的定风量阀在运行过程中,不会受风管管道压力影响;

再通过圆形或方形法兰与管道连接即可完成安装;

变风量阀通常安装在通风柜上,注意同样根据所需风量大小选择口径大小,变风量阀会根据柜门开度自动进行风量开口大小调节;

通风柜上的变风量阀通常与控制面板、面风速传感器、位移传感器一同配合使用;

变风量阀与定风量阀都不能独立运行,都需要有控制器控制,其他就是接线等问题了,具体使用效果还得看文丘里阀品质如何了,了解文丘里阀的知道,因为该产品主要是用于控风,所以出厂前的风量标定很重要,其余就看产品材质等,可能会有人认为材质越好价格一定越贵,其实不然,还得看能否找到源头生产厂家,靠谱的厂家吧~!

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实验室设计建设方案要如何制定

实验室设计建设方案其实就是把科学设想变成现实的一个起点,是一项科学的工作,也是持续论证的一个过程。实验室方案的优劣程度,关系到实验室建设的质量,甚至是成败,所以非常有必要理清实验室建设方案的内容与流程。

一、实验室建设方案内容

实验室设计建设方案是实验室建设立项后,必须从事的一个基础性工作,是实验室建设实施的根本,其内容的完整性、科学性直接关系到实验室建设能否达到预期的目的和效果,一般包括下面这几点内容。

首先包括实验室要实现的功能,即能完成什么样的试验、能达到什么精度。其中包括实验室的安全要求、质量要求、效益要求、建设进度等指标。同时还应明确建设实验室主要为试验实战应用,还是展示参观装潢门面,又或者是二者兼备。

其次是明确试验的主要工作原理,包括输入量、输出量、各主要节、流程及系统传递函数等。这是实验室设计建设的核心,只有弄懂原理,才可能弄清实验设备、试验环境、工艺布局等要求。

再者就是实验室工艺布局,这个是实验室建设构想向实际构建转化的依据和蓝图,包括实验室设备、仪器、管路的空间位置、排列结构、连接顺序等。

1.环境要求

明确建筑物或设施的物理尺寸、结构,试验工艺对温度、湿度、关照度、清洁度、微振、电磁、静电、接地等要求,包括水、电、气、暖的要求等。

2.设备要求

列出设备清单,包括实验室设备、条件保障设备、其他主要辅助设备。注明设备种类、数量、性能指标、可靠性、价格以及设备维护保养情况,包括市场获得情况、设备工作条件,包括设备安装基础及所需要的水、电、气、暖的保障条件。

3.耗材清单

列出所用、可用材料试剂清单,注明所用量、材料性质、使用方法、保存条件、市场价格、获取渠道和途径等。

4.配套家具要求

包括试验台的数量及长、宽、高要求,同样包括对家具箱体材质、台面、各类插座类别数量、走线的特殊要求。

5.人员要求

明确实验室需要的管理人才、技术人才、技术工人等的资质、学历、阅历、素养要求,筹划获得渠道,如引进尖端人才,社招人才,单位自己培养人才等,有或者是外培人才。

二、实验室方案设计流程

实验室设计建设方案主要经历以下几个阶段:制定目标、调查研究、综合分析、整体方案设计、系统分析、分项目方案设计、实验室方案形成,其中整体方案设计、分项目方案设计以及实验室方案都伴随着论证工作。

ps:细化分系统方案

将构成环境的建筑物和设施、检测设备、信息等辅助项目等分系统,按照本文一部分第4项中相关内容,然后再进一步收集的相关信息,逐项调整设备、环境、材料、人员等的详细内容和技术要求指标。如进一步获得国内外设备性能的优劣、价格的高低、售后体系等,调整设备性能指标和计划采购的产品型号。