实验室工程总包的费用因实验室的类型、规模、功能需求以及地理位置等因素而异。以下是一个详细的核算流程：

明确项目需求：需要对实验室的确功能需求、设备需求、装修需求等多方面进行详细的了解，要明确了解到实验室的使用目的、实验方向、大致的实验人员数量等，以方便配置实验室的规模。

设计方案：制定实验室的整体设计方案，在必要时需要对实验室进行二次设计，设计包括实验室的布局、设备配置、装修风格，实验室家具的摆放位置，水电暖通排风等系统都需要进行设计，并确保实验室的安全和舒适性。

估算工程量：根据实验室的规划以及设计图纸，估算土建、装修、电气、给排水、通风等系统的工程量。

材料和设备费用：根据工程清单，计算实验台、通风柜等实验室家具和实验设备材料的费用；

人工费用：根据施工进度，对施工、技术人员的费用进行核算。

最后将所有的费用汇总，就可以得到实验室工程的总包费用。同时要考虑一定的风险因素和不可预见费用，以确保项目的顺利进行。